Produce Availability List                    
                         
  Jan Feb Mar Apr May June July Aug Sep Oct Nov Dec
Artichoke 7/15-10/1                        
Arugula, Baby 4/10-12/15                        
Basil 4/20-10/1                        
Beans 7/5-9/15                        
Beets-Year Round                        
Braising Mix 4/10-12/15                        
Broccoli 7/15-11/1                        
Broccoli Raab 6/1-11/1                        
Brussel Sprouts 9/1-12/15                        
Cabbage 7/10-3/1                        
Carrots-Year Round                        
Cauliflower 7/15-11/1                        
Cauliflwr. Romanesca 8/1-12/1                        
Celeriac 9/15-4/1                        
Celery 7/1-10/15                        
Chard (bu) 4/20-10/15                        
Chinese Cabbage 5/1-2/1                        
Collard (bu) 5/15-10/15                        
Cucumber 5/15-10/1                        
Daikon Radish 9/15-5/1                        
Dandelion 5/15-10/15                        
Eggplant 5/25-10/1                        
Escarole 7/1-9/15                        
Fennel, bulb 6/15-12/15                        
Gourd 9/15-12/1                        
Head Lettuce 5/1-10/15                        
Herb (perennial) 6/20-10/1                        
Indian Corn 10/1-12/1                        
Kale (bu) 5/15-10/15                        
Kohlrabi 6/1-2/1                        
Leek 5/20-2/1                        
Melon & Watermelon 7/15-10/1                        
Mesclun 4/10-12/15                        
Mizuna (bu.) 4/15-6/15                        
Okra 8/1-10/1                        
Onion 5/15-3/15                        
Parsley 4/25-10/15                        
Parsnip 9/15-4-15                        
Peas 7/10-9/10                        
Pepper 7/15-10/15                        
Popcorn 10/1- 12/1                        
Potato 7/10-3/1                        
Pumpkin 9/10-12/10                        
Radiccio 7/15-1/1                        
Radish 5/1-10/15                        
Radish, storage 9/15-5/1                        
Rutabaga 9/15-5/1                        
Salsify 9/15-12/1                        
Scallion 5/1-10/15                        
Scorzonera 9/15-12/1                        
Shallot 9/1-5/1                        
Soybeans, Edamame 8/15-10/1                        
Spinach, Baby 4/10-12/15                        
Sweet corn 7/15-10/1                        
Tomatilla 7/15-10/1                        
Tomato, Beefsteak 6/1-10/15                        
Tomato, Heirloom 6/15-10/15                        
Turnip-Year Round                        
Winter Squash 9/1-2/1                        
Yukina Savoy (bu.) 5/1-7/1                        
Zucchini 7/5-9/20                        
                         
This chart is only a representation of what we grow and not all varieties are listed. If you are looking 
for something specific or have a question about availability dates, please do not hesitate to
contact us at Pete's Greens at 802-586-2882 or email Nick at nick@petesgreens.com